Koldo Mitxelena Kulturunea | Gipuzkoako Foru Aldundia
ES
EU
Menua
Itxi menua
Kulturunea
Aurkezpena
Espazioak
Online izapideak
Berriak
KMK Zuzenean
Kontaktua
Saioa hasi
Funtsak
Katalogoa
Erakusketak
Erakusketak
Erakusketen Artxiboa
Agenda
K bulegoa
Azala
Noticiasa
Laguntzak
Baliabideak
Kontsultak
Youtube KMK
Facebook KMK
Twitter KMK
Instagram KMK
Koldo Mitxelena Kulturunea | Gipuzkoako Foru Aldundia
Kulturunea
Aurkezpena
Espazioak
Online prozedurak
Berriak
KMK Zuzenean
Kontaktua
Saioa hasi
Funtsak
Katalogoa
Erakusketak
Erakusketak
Erakusketen Artxiboa
Agenda
K bulegoa
Azala
Berriak
Laguntzak
Baliabideak
Kontsultak
Youtube KMK
Facebook KMK
Twitter KMK
Instagram KMK
ES
EU
Ezagutu gure katalogoa!
Gozatu gure liburu, aldizkari, komiki, film, serie, musika eta abarrez. Dena zure eskura!
Hasiera
>
Bilatu:
Bilatu
Eremu guztiak
Egilea
Izenburua
Gaia
Signatura
Iragazkiak indarrean gorde
~topic_facet:"Cocina"
Bilaketaren emaitzak posta elektronikoz bidali
Bilaketa gorde
Nire dokumentuak ikusi
Erakusten
1
-
20
--
2816
bilaketa honetara:
''
, Bilaketaren denbora: 0,07s
Ordenatu
Garrantziaren arabera
Beheranzko data
Goranzko data
sort_rss
Sailkapena
Egilea
Izenburua
1
La buena cocina /
nork
Arguiñano, Karlos, (1948-)
Argitaratua: 2021
Deskribapen fisikoa: 699 p. : il., fot. ; 26 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
2
La cereza de Milagro en la gastronomía /
nork
Álvaro Ocáriz, José Andrés, (1962-)
Argitaratua: 2020
Deskribapen fisikoa: 111 p. : fot. ; 20 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
3
Cocina simple /
nork
Ottolenghi, Yotam, (1968-)
Argitaratua: 2019
Deskribapen fisikoa: XIII, 308 p. : fot. ; 28 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
4
Mis recetas favoritas para hacer en casa /
nork
Oria, Cristina.
Argitaratua: 2020
Deskribapen fisikoa: 215 p. : fot. ; 26 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
5
La química en la cocina : una inmersión rápida /
nork
Mans Teixidó, Claudio, (1948-)
Argitaratua: 2018
Deskribapen fisikoa: 170 p. : il., fot. ; 18 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
6
Técnicas culinarias /
nork
Crespo Fernández, Elena.
Argitaratua: 2019
Deskribapen fisikoa: XII, 176 p. : fot. ; 24 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
7
Alimentación y salud femenina : cuida tus hormonas comiendo rico /
nork
León, Marta.
Argitaratua: 2020
Deskribapen fisikoa: 223 p. : fot. ; 25 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
8
Cocina sin vergüenza /
nork
Jorge, David de, (1970-)
Argitaratua: 2020
Deskribapen fisikoa: 409 p. : fot. ; 28 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
9
Procesos básicos de producción culinaria /
nork
Armendáriz Sanz, José Luis.
Argitaratua: 2019
Deskribapen fisikoa: XI, 139 p. : fot. ; 24 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
10
Procesos de elaboración culinaria /
nork
Armendáriz Sanz, José Luis.
Argitaratua: 2020
Deskribapen fisikoa: XI, 364 p. : il. col., fot. ; 24 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
11
El secreto del caldo de huesos curativo : una aventura culinaria de salud, belleza y longevidad /
nork
Hay, Louise L., (1926-2017)
Argitaratua: 2017
Deskribapen fisikoa: XV, 379 p. :bfot. ; 23 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
12
Snacks [Vídeo] : bocados de una revolución /
Argitaratua: 2015
Deskribapen fisikoa: 1 DVD (ca. 47 min.) : son., col. ; 12 cm + 1 folleto (8 p.)
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Bideoak eta DVD
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
13
1080 recetas de cocina /
nork
Ortega, Simone, (1919-2008)
Argitaratua: 2020
Deskribapen fisikoa: 166 p. ; 24 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
14
Productos no elaborados. 2,
Argitaratua: 2020
Deskribapen fisikoa: v. <2> : il., fot. ; 34 cm
Edukia: Contiene: v.2. Taxonomía
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
15
La cocina de las cuatro estaciones /
nork
Ortega, Inés.
Argitaratua: 2020
Deskribapen fisikoa: 647 p. : fot. ; 20 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
16
Cocinar cero residuos : 100 recetas que lo aprovechan todo /
nork
Torrico, Giovanna.
Argitaratua: 2020
Deskribapen fisikoa: 255 p. : fot. ; 24 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
17
Mucho más de 999 recetas sin bobadas /
nork
Jorge, David de, (1970-)
Argitaratua: 2019
Deskribapen fisikoa: 730 p. ; 23 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
18
Arroces del Mediterráneo : ensaladas, paellas, caldos y sopas, al horno, melosos, rissotos, postres /
nork
Mármol, Rafael.
Argitaratua: 2019
Deskribapen fisikoa: 254 p. : fot. col. ; 24 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
19
Copenhague : las recetas de culto /
nork
Rudolph, Christine.
Argitaratua: 2019
Deskribapen fisikoa: 223 p. : il., fot. col. ; 27 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
20
Cocina día a día /
nork
Arguiñano, Karlos, (1948-)
Argitaratua: 2019
Deskribapen fisikoa: 789 p. : fot. ; 26 cm
Signatura:
Lanean...
Kokatua:
Lanean...
Lanean...
Liburuak (ez fikzioa)
Gogokoen artean sartu
Hemen gordeta:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Hurrengoa »
[141]
Emaitzak murriztu
Iragazkiak kendu
Gaia: Cocina
Funtsa
Busca Isusi
( 1537 )
Funts nagusia
( 1229 )
Luis Gasca
( 14 )
Gabriel Celaya
( 6 )
Julio Urquijo
( 2 )
Sastre Forest
( 2 )
Gehiago ...
Xabier Lete
( 1 )
gutxiago ...
Bilduma
Liburuak (ez fikzioa)
( 2600 )
Bideoak eta DVD
( 104 )
Liburu/egunkari-artikuluak
( 62 )
Aldizkariak eta egunkariak
( 17 )
Liburuak (fikzioa)
( 12 )
Eskuizkribuak
( 12 )
Gehiago ...
Komikiak
( 10 )
Baliabide elektronikoak
( 5 )
Material grafikoa
( 3 )
gutxiago ...
Liburutegi digitala
Dokumentu digitalak
( 25 )
Egilea
Arguiñano, Karlos, (1948-)
( 35 )
Bernard de Ferrer, G.
( 35 )
Muro, Ángel, (1839-1897)
( 30 )
Doménech, Ignacio
( 28 )
Sarrau, José
( 28 )
Ortega, Inés
( 18 )
Gehiago ...
Calera, Ana María
( 17 )
Azpeitia, Josema, (1969-)
( 14 )
Berasategui, Martín, (1960-)
( 13 )
Busquets, Jordi
( 13 )
Ramírez, Leonora
( 13 )
Wolter, Annette
( 13 )
Ferro, R.
( 12 )
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
( 11 )
Cifuentes, Rosario
( 11 )
Jerez, María Pilar
( 11 )
Adam, Cornelia
( 10 )
Aranzadi, Carmen
( 10 )
Alfaro, Angelita, (1941-)
( 9 )
Franke, Rosemarie
( 9 )
Iglesia, Rosario de la
( 9 )
Saint-Pierre, Yves de
( 9 )
Arguiñano, Eva, (1960-)
( 8 )
Fernández, J. (cocinero)
( 8 )
Gil de Antuñano, María Jesús
( 8 )
Martín, Pedro, (1954-2017)
( 8 )
Nieves
( 8 )
Ortega, Simone, (1919-2008)
( 8 )
Rose, Mademoiselle
( 8 )
Arzak, Juan Mari, (1942-)
( 7 )
Capel, José Carlos
( 7 )
Gutiérrez Márquez, Xabier, (1960-)
( 7 )
Lapitz Mendía, Juan José, (1934-2017)
( 7 )
Luis Aduriz, Andoni, (1971-)
( 7 )
Martínez Llopis, Manuel
( 7 )
Puga y Parga, Manuel María, (1874-1918)
( 7 )
Biondi, Lisa
( 6 )
Camps Cardona, María Dolores
( 6 )
García Salazar, J.
( 6 )
Jamar, J.
( 6 )
Jorge, David de, (1970-)
( 6 )
Lejarazu, María Dolores S.
( 6 )
Mestayer de Echagüe, María, (1887-1949)
( 6 )
Pradera, Nicolasa, (1870-1958)
( 6 )
Abad Alegría, Francisco, (1950-)
( 5 )
Alonso-Duro, María Luisa
( 5 )
Altamiras, Juan
( 5 )
Arias de Apraiz, Elvira, (1856-1922)
( 5 )
Bernard, Françoise, (1921-2021)
( 5 )
Grande Cabal, Carmen
( 5 )
Herrera, Ana María
( 5 )
Irizar, Luis, (1930-2021)
( 5 )
Laura, Duquesa
( 5 )
Nola, Ruberto de, (S. XV)
( 5 )
Pomiane, Édouard de
( 5 )
Puente, Carmen del
( 5 )
Robles, María Susana
( 5 )
Rondissoni, José
( 5 )
San Millán, Clara
( 5 )
Sans, Carmen S. de
( 5 )
Adrià, Ferran, (1962-)
( 4 )
Baliu de Kirchner, Gloria
( 4 )
Bardají, Teodoro
( 4 )
Bradford, Montse
( 4 )
Bustos Pueche, Alicia
( 4 )
Castillo, José Juan, (1943-2021)
( 4 )
Corcuera, Mikel, (1947-2022)
( 4 )
Ferguson, Judith
( 4 )
García Amiano, Peio, (1953-)
( 4 )
García de Vicuña, Nagore
( 4 )
Gedelp
( 4 )
Handschmann, Johanna
( 4 )
Hay, Donna
( 4 )
Hervás, Stella Maris
( 4 )
Lamo, Edorta
( 4 )
Lora, María Isabel
( 4 )
March, Lourdes
( 4 )
Martínez Montiño, Francisco
( 4 )
Mayte
( 4 )
Muñoz Vivas, José Antonio
( 4 )
Oliver, Jamie, (1975-)
( 4 )
Oyarbide, Iñaki
( 4 )
Royo, Koldo, (1958-)
( 4 )
Ruschitzka, Gudrun
( 4 )
Savarin (Robert J. Courtine)
( 4 )
Sirvar, Anita
( 4 )
Subijana, Pedro, (1948-)
( 4 )
Teubner, Christian
( 4 )
Toulouse-Lautrec, Mapie de
( 4 )
Aldaz, María Rosario
( 3 )
Anargyros, Isabelle
( 3 )
Antón, Patxi, (1962-)
( 3 )
Barría, Juana
( 3 )
Bellvis Calatayud, Camilo
( 3 )
Borrell Montagut, Juan
( 3 )
Bueno, María del Pilar
( 3 )
Burgos, Carmen de, (1867-1932)
( 3 )
Carmona, Ascensión
( 3 )
Castillo, José, (1912-1993)
( 3 )
Chaori y Barber
( 3 )
gutxiago ...
Gaia
Cómics
( 13768 )
Películas cinematográficas
( 10810 )
Lengua vasca
( 9100 )
Historia
( 7140 )
Historia y crítica
( 5046 )
Reseñas bibliográficas
( 3559 )
Gehiago ...
Música popular
( 3461 )
Música instrumental
( 3336 )
Filosofía
( 3222 )
Desarrollo económico y social
( 3126 )
Cocina
Arte
( 2727 )
Teatro
( 2169 )
Música para txistu
( 2128 )
Mujeres
( 2045 )
Métodos
( 1961 )
Lengua española
( 1955 )
Óperas
( 1929 )
Música sagrada
( 1759 )
Música
( 1745 )
Nacionalismo
( 1732 )
Conciertos
( 1720 )
Literatura
( 1681 )
Español
( 1642 )
Canciones populares
( 1637 )
Aspectos sociales
( 1618 )
Música vocal
( 1618 )
Música rock
( 1610 )
Lengua inglesa
( 1472 )
Representaciones
( 1458 )
Cine
( 1373 )
Enseñanza
( 1254 )
Biografías
( 1230 )
Defensa y difusión
( 1221 )
Gastronomía
( 1177 )
Política
( 1145 )
Vascos
( 1136 )
Canciones
( 1068 )
Literatura de viajes
( 1051 )
Etimología
( 1038 )
Psicología
( 1027 )
Sinfonías
( 1026 )
Jazz
( 1021 )
Literatura española
( 1012 )
Literatura vasca
( 1008 )
Actividades culturales
( 985 )
Himnos religiosos
( 976 )
Contracultura
( 943 )
Gramática
( 936 )
Lexicografía
( 928 )
Txistu
( 923 )
Derecho
( 922 )
Situación social
( 908 )
Mitos y leyendas
( 906 )
Música para piano
( 881 )
Servicios municipales
( 881 )
Corridas de toros
( 866 )
Civilización
( 861 )
Niños
( 851 )
Nombres geográficos
( 835 )
Dialectos
( 834 )
Toponimia
( 804 )
Didáctica
( 802 )
Edificios
( 792 )
Economía mundial
( 790 )
Bailes populares
( 784 )
Fueros
( 781 )
Biblia
( 747 )
Cultura
( 733 )
Innovaciones tecnológicas
( 733 )
Antropología cultural y social
( 727 )
Protección
( 720 )
Folklore
( 699 )
Música orquestal
( 696 )
Agricultura
( 692 )
Medio ambiente
( 685 )
Arquitectura
( 675 )
Ciencia
( 667 )
Vida cristiana
( 664 )
Protección, asistencia, etc
( 660 )
Deportes
( 651 )
Derechos humanos
( 637 )
Carnavales
( 635 )
Canciones religiosas
( 634 )
Guerra mundial, 1939-1945
( 627 )
Industria
( 624 )
Playas
( 609 )
Poesías españolas
( 608 )
Excursionismo
( 579 )
Lingüística
( 578 )
Economía
( 561 )
Terrorismo
( 559 )
Historia universal
( 557 )
Educación
( 555 )
Feminismo
( 552 )
Nutrición
( 550 )
Pintura
( 541 )
Lengua francesa
( 535 )
Verbo
( 531 )
Trabajo
( 522 )
gutxiago ...
Generoa
Documentales
( 4 )
Audiovisuales divulgativos
( 2 )
Cómics de humor
( 2 )
Cómics alternativos y underground
( 1 )
Cómics biográficos
( 1 )
Relatos cortos
( 1 )
Gaia (pertsonak, erakundeak)
Cofradía Vasca de Gastronomía
( 6 )
El Bulli (Restaurante)
( 3 )
Arzak (Restaurante)
( 2 )
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
( 2 )
Mugaritz (Restaurante)
( 2 )
Real Sociedad Bascongada de los Amigos del País
( 2 )
Gehiago ...
A Fuego Negro (Restaurante)
( 1 )
A Fuego Negro (Restaurante) Historia
( 1 )
Andrés, José, (1969-)
( 1 )
Arola, Sergi, (1968-)
( 1 )
Arzak, Juan Mari, (1942-)
( 1 )
Carlos I, Rey de España, (1500-1558)
( 1 )
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
( 1 )
Cofradía del Salmón del Bidasoa (Irun)
( 1 )
Currito (Restaurante)
( 1 )
Destilerías Manuel Acha Fábrica de Licores, S.A.
( 1 )
Homenaje a la Antxoa (2o,
( 1 )
Irizar, Luis, (1930-2021)
( 1 )
La Ribera (Tudela)
( 1 )
NOPI (Restaurante)
( 1 )
Porcelanas Bidasoa Historia
( 1 )
elBulli (Restaurante)
( 1 )
gutxiago ...
Lekua
España
( 17 )
Donostia-San Sebastián
( 7 )
Euskadi
( 6 )
Camino de Santiago
( 3 )
Gipuzkoa
( 3 )
Pamplona
( 3 )
Gehiago ...
Tolosa
( 3 )
Al-Andalus
( 2 )
Madrid
( 2 )
Suiza
( 2 )
Álava
( 2 )
América del Sur
( 1 )
Andalucía
( 1 )
Aragón
( 1 )
Aretxabaleta
( 1 )
Bilbao
( 1 )
Brasil
( 1 )
Cantabria
( 1 )
Centroamérica
( 1 )
Ciudad del Vaticano
( 1 )
Escandinavia
( 1 )
España septentrional
( 1 )
Estados Unidos
( 1 )
Francia
( 1 )
Galicia
( 1 )
Hondarribia
( 1 )
Israel
( 1 )
Mancomunidad del Alto Deba
( 1 )
México
( 1 )
Navarra
( 1 )
Palestina
( 1 )
Restaurantes
( 1 )
Roma
( 1 )
Setas
( 1 )
Valencia (Región)
( 1 )
Vilalba
( 1 )
Villabona
( 1 )
gutxiago ...
Data
S. XIX
( 4 )
S. XX
( 2 )
1892
( 1 )
1899
( 1 )
1911
( 1 )
1913
( 1 )
Gehiago ...
1923
( 1 )
1929
( 1 )
1936
( 1 )
1937
( 1 )
1972
( 1 )
1973
( 1 )
1974
( 1 )
1977
( 1 )
1978
( 1 )
1979
( 1 )
1992
( 1 )
1994
( 1 )
1996
( 1 )
1998
( 1 )
2002
( 1 )
2003
( 1 )
S. V-XV
( 1 )
S. XIII-XVI
( 1 )
S. XIV
( 1 )
S. XVI-XVII
( 1 )
S. XVIII-XIX
( 1 )
gutxiago ...
Argitalpen urtea
Noiztik:
Noiz arte:
Hizkuntza
Espainiera
( 2547 )
Frantsesa
( 148 )
Ingelesa
( 81 )
Euskara
( 71 )
Katalana
( 26 )
Alemana
( 5 )
Gehiago ...
Italiera
( 3 )
Portugesa
( 2 )
Latina
( 1 )
Errusiera
( 1 )
gutxiago ...
×
Lanean...