Alimentos y guisos en la cocina vasca / José María Busca Isusi.

Zenbakia:	83710 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia:	Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Hizkuntza:	Espainiera
Argitaratua:	San Sebastián : Biblioteca Vascongada de los Amigos del País, 1958.
Deskribapen fisikoa:	170 p. ; 23 cm
Saila:	Monografías vascongadas (Biblioteca Vascongada de los Amigos del País) ; 15.
Gaiak:	Cocina vasca > Recetas. Gastronomía > Euskadi.

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