Alimentos y guisos en la cocina vasca / José María Busca Isusi.

Zenbakia: 83710 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: San Sebastián : Biblioteca Vascongada de los Amigos del País, 1958.
Deskribapen fisikoa: 170 p. ; 23 cm
Saila: Monografías vascongadas (Biblioteca Vascongada de los Amigos del País) ; 15.
Gaiak:
Informazioa zabaldu
Deskribapena
Alearen deskribapena:Indice
Deskribapen fisikoa:170 p. ; 23 cm
Bibliografia:Bibliografía