Snacks [Vídeo] : bocados de una revolución / [dirección y guión], Verónica Escuer, Cristina Jolonch ; [música], Muñeco ; [fotografía], Marc González.

"Los cocineros creíamos que podíamos cambiar el mundo y lo hemos hecho". Es una reflexión de Joan Roca que recoge el documental dirigido por la periodista gastronómica Cristina Jolonch y la creadora del festival Film & Cook Verónica Escuer. Grandes figuras de la vanguardia culinaria es...

Deskribapen osoa

Zenbakia: 777260 Bideoak eta DVD
Beste egile batzuk: González, Marc, (director de fotografía), Jolonch, Cristina, (1965-), (director de cine), Muñeco, (compositor), Escuer, Verónica, (director de cine)
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: [Barcelona] : Cameo Media, 2015.
Deskribapen fisikoa: 1 DVD (ca. 47 min.) : son., col. ; 12 cm + 1 folleto (8 p.)
Gaiak:
Informazioa zabaldu
Signatura: 641.5 SNA
Alea 779783 Mailegagarria Erreserbatu