Elikagaien segurtasuna eta kalitatea XXI. mendean [Baliabide elektronikoa] / egilea(k), Olaia Martinez Gonzalez, Iñaki Etaio Alonso.

Zenbakia:	735887 Baliabide elektronikoak
Egile nagusia:	Alberdi Celaya, Elisabete, (1975-)
Erakunde egilea:	Udako Euskal Unibertsitatea
Beste egile batzuk:	Etaio Alonso, Iñaki, (1976-) (egilea)
Hizkuntza:	Euskara
Argitaratua:	[Bilbo] : Udako Euskal Unibertsitatea, [201-?]
Gaiak:	Alimentos > Control de calidad > Recursos en Internet (en línea)

Antzeko izenburuak