TY  - GEN
T1  - Elikagaien segurtasuna eta kalitatea XXI. mendean
A1  - Alberdi Celaya, Elisabete, (1975-)
A2  - Etaio Alonso, Iñaki, (1976-)
LA  - Basque
PP  - Bilbo
PB  - Udako Euskal Unibertsitatea
YR  - 2010
UL  - https://www.kmliburutegia.eus/Record/735887
NO  - Izenburua hasierako orrialdetik aterea
NO  - Deskribapenaren oinarria: 2017-03-20ko kontsulta
SN  - 978-84-8438-379-6
KW  - Alimentos : Control de calidad : Recursos en Internet (en línea)
ER  -