Livre du vigneron et du fabricant de cidre, de poiré, cormé et autres vins de fruits / par M. Mauny de Mornay ; suivi de l'hygiène du vigneron par L. de La Berge.

Zenbakia: 60833 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Mauny de Mornay, M.
Beste egile batzuk: La Berge, Louis de, (colaborador)
Hizkuntza: Frantsesa
Argitaratua: Paris : A.L. Pagnerre et Cie., 1838.
Deskribapen fisikoa: 252 p.,[1] h. pleg. ; 17 cm.
Disponible también en versión electrónica (Internet)
Sailak: Bibliothèque des arts et métiers (A.L. Pagnerre et Cie.)
Gaiak:
Bebidas alcohólicas > Producción > Tratados, manuales, etc.
Sarrera elektronikoa linean: Dokumentu digitalizatua
Informazioa zabaldu

Internet

Dokumentu digitalizatua
Signatura: 2197G
Alea 60835 Erretiratua

Antzeko dokumentuak