Relieves de las mesas, acerca de las delicias de la comida y los diferentes platos / Ibn Razin Al-Tugibi ; estudio, traducción y notas, Manuela Marín.

Número: 562465 Libros (no ficción)
Autor principal: Ibn Razin al-Tuyibi
Otros Autores: Marín, Manuela, (1945-) (editor literario)
Idioma: Español
Publicado: Somonte-Cenero, Gijón : Trea, 2007.
Descripción física: 319 p. ; 24 cm
Serie: La comida de la vida (Trea)
La comida de la vida (Trea)
Materias:
Cocina árabe > Al-Andalus > Recetas > Obras anteriores a 1800 .
Gastronomía > Al-Andalus > Obras anteriores a 1800.
Cocina > Recetas > Obras anteriores a 1800.
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Signatura: 641.5 IBN rel
Ejemplar KM13511 Prestable Reservar

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