Alimentos y guisos en la cocina vasca / José María Busca Isusi.

Zenbakia: 4019 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: San Sebastián : Txertoa, 1983.
Deskribapen fisikoa: 230 p.,[16] p. de lám. ; 22 cm
Edizioa: 3a ed
Saila: Ipar haizea (Txertoa) ; 17.
Gaiak:
Cocina vasca > Recetas.
Gastronomía > Euskadi.
Informazioa zabaldu
Aleari buruzko argibideak 2 --- 25
Signatura: 80261
Alea 4020 Mailegagarria
Erreserbatu

Antzeko izenburuak