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Guía para recolectar las principales setas comestibles que crecen en Europa / José Ma Busca Isusi ; apéndice bibliográfico de Antonio Odriozola.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1967
Deskribapen fisikoa: 260 p. : il. col. y n. ; 19 cm
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El salmón del Bidasoa : su vida privada y pública / José Ma Busca Isusi, José Iraundegui, Juan José Lapitz ; prólogo de Emilio Navas ; Cofradía del Salmón del Bidasoa.
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1980
Deskribapen fisikoa: 108 p. : il. ; 18 cm
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3
Nuestros vinos : Rioja alavesa / José María Busca Isusi.
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1979
Deskribapen fisikoa: 63 p. : il. col. ; 23 cm
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Antología gastronómica de José María Busca Isusi / selección y ordenación, Juan José Lapitz.
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1993
Deskribapen fisikoa: 323 p. ; 21 cm
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Guía gastronómica de Guipúzcoa / [José María Busca Isusi].
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1972
Deskribapen fisikoa: 109 p. : il. ; 24 cm
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Tauromaquia vasca / por José María Busca Isusi.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1951
Deskribapen fisikoa: 8 p. ; 22 cm
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7
Estire sus billetes en la cocina / por José María Busca Isusi.
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1969
Deskribapen fisikoa: 52 p. : il. ; 21 cm
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8
El trigo de regadío : notas sobre su cultivo en los regadíos meridionales del País Vasco-Navarro durante la campaña 1953-1954 / por José María y Juan Ignacio Busca Isusi.
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1954
Deskribapen fisikoa: 12 p. ; 22 cm
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9
La cocina vasca de los pescados y mariscos : de la cocina tradicional a la nueva cocina / José María Busca Isusi.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1981
Deskribapen fisikoa: 318 p. : il. ; 22 cm
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10
La gastronomía de la costa cantabro-gascona = Kantabria Gaskuina itsasertzeko gastronomia = La gastronomie de la cote cantabro-gascogne / Josetabro-gascogne / José M. Busca Isusi, Juan José Lapitz.
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1980
Deskribapen fisikoa: 81 p. ; 21 cm
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11
La cocina a presión / José Ma Busca Isusi.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1983
Deskribapen fisikoa: 159 p. : il. col. ; 19 cm
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12
Cocinar a presión / José María Busca Isusi.
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1976
Deskribapen fisikoa: 191 p. : il. col. ; 19 cm
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13
La cocina vasca de los pescados y mariscos : de la cocina tradicional a la nueva cocina / José María Busca Isusi.
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1985
Deskribapen fisikoa: 318 p. : il. ; 22 cm
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14
Instrucciones para el manejo del asador Chergui-Jareño, recetario de cocina / por José María Busca Isusi.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Deskribapen fisikoa: 26 p. ; 22 cm
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15
Electrodomestíque sus electrodomésticos / por José María Busca Isusi.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1972
Deskribapen fisikoa: 56 p. : il. ; 21 cm
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Dietario de cocina : 1972 / por José María Busca Isusi.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1971
Deskribapen fisikoa: [156] p. ; 21 cm
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17
Las preparaciones valencianas y vascas de arroz : (la paella Belarte) / J.M. Busca Isusi.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1975
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18
Turismo y gastronomía / J.M. Busca Isusi.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1975
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Liburu/egunkari-artikuluak
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19
Posibilidades de motorización del caserío guipuzcoano ; Algunas características antropométricas de los reclutas guipuzcoanos / por José María Busca Isusi.
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Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1954
Deskribapen fisikoa: 11 p. : gráf. ; 22 cm
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20
Relación de trabajos y citas bibliográficas, referentes al País Vasco, que aparecen en los índices generales de la Real Sociedad Española de Historia Natural / por José María Busca Isusi.
nork
Busca Isusi, José María, (1916-1986)
Argitaratua: 1953
Deskribapen fisikoa: 20 p. ; 21 cm
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Jaca, Angel Cruz
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