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Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
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Buenos hábitos en la alimentación : métodos para inculcarlos al público / estudio preparado por Jean A.S. Ritchie.
por
Ritchie, Jean A.S
Publicado: 1952
Descripción física: 167 p. : il. ; 23 cm
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La economía vitivinicola mundial : estudio de sus tendencias y problemas.
Publicado: 1969
Descripción física: VII, 52 p. ; 28 cm
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3
Industrialización y aprovechamiento de la sangre animal / por S. Divakaran.
por
Divakaran, S.
Publicado: 1983
Descripción física: VI, 105 p. : il. ; 30 cm
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La leche y los productos lácteos en la nutrición humana / por S.K. Kon.
por
Kon, S.K
Publicado: 1972
Descripción física: 90 p. ; 23 cm
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5
Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados / por M.E. Seehager.
por
Seehafer, M.E
Publicado: 1967
Descripción física: 58 p. : il. ; 23 cm
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Ceres : revista FAO sobre agricultura y desarrollo.
Publicado: 1968
Descripción física: 35 v. ; 28 cm
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La economía mundial de la carne.
Publicado: 1965
Descripción física: VIII, 154 p. ; 28 cm
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El pescado, alimento del futuro / por D.B. Finn.
por
Finn, D.B
Publicado: 1960
Descripción física: 50 p. : il. ; 23 cm
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9
Trilingual dictionary of fisheries technological terms-curing / prepared... Technology Branch, Fisheries Division = Dictionnaire trilingue de définitions technologiques des peches-traitement... / preparé... Division des Peches = Diccionario... de terminología pesquera-curado / preparado... Dirección de Pesca.
Publicado: 1972
Descripción física: IX, 85 p. ; 28 cm
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10
La producción de pescado seco / por J.J. Waterman.
por
Waterman, J.J
Publicado: 1978
Descripción física: V, 52 p. ; 27 cm
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11
La pesca como factor de la economía alimentaria.
Publicado: 1968
Descripción física: XII, 89 p. ; 23 cm
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12
Mercados de pescado y productos pesqueros en Europa oriental / Iain M. MacSween.
por
MacSween, Iain M.
Publicado: 1983
Descripción física: V, 26 p. ; 30 cm
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Higiene del pescado y los mariscos : informe de un Comité de Expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO, Ginebra, 18-24 de septiembre de 1973.
Publicado: 1975
Descripción física: 70 p. ; 23 cm
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14
Bacalao y especies afines saladas / un estudio de la serie sobre productos elaborado por G.M. Gerhardsen con la colaboración de L.P.D. Gertenbach.
por
Gerhardsen, G.M
Publicado: 1949
Descripción física: 216 p. : il. ; 23 cm
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15
Estudiemos la nutrición : un segundo estudio sobre sistemas y técnicas / por Jean A.S. Ritchie.
por
Ritchie, Jean A.S
Publicado: 1975
Descripción física: XIII, 287 p. : il. ; 23 cm
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16
Procedimientos alimentarios y de nutrición en casos de desastre / por G.B. Masefield.
por
Masefield, G.B
Publicado: 1967
Descripción física: 108 p. ; 23 cm
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17
El estado mundial de la agricultura y la alimentación, 1968 : análisis y perspectivas mundiales.
Publicado: 1968
Descripción física: VIII, 255 p. : gráf. ; 28 cm
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18
El estado mundial de la agricultura y la alimentación, 1969 : análisis mundial, estudio por regiones.
Publicado: 1969
Descripción física: 216 p. ; 28 cm
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19
La nutrición y el rendimiento en el trabajo.
Publicado: 1962
Descripción física: VI, 54 p. : il. ; 23 cm
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Pesquerías de agua dulce y acuicultura en China : informe de la Misión FAO de Pesca (Acuicultura) a China, 21 abril-12 mayo 1976 / por D.D. Tapiador...[et al.].
Publicado: 1978
Descripción física: XIII, 87 p. : il., map. ; 28 cm
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